| 事業者名 | 株式会社ウエハラHC 所在地：群馬県甘楽郡下仁田町川井20番地 |
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| 試作品 | 栄養素強化こんにゃく加工品（B-kon：ビーコン） |
| 試作品の特徴 | 
使用する国産原料 国産こんにゃく精紛
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| 事業者名 | 不二製油グループ本社株式会社 所在地：東京都港区三田3丁目5番27号 住友不動産三田ツインビル西館 |
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| 試作品 | 豆乳こんにゃくライス |
| 試作品の特徴 |  使用する国産原料 こんにゃく芋
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| 事業者名 | 株式会社山一商店 所在地：香川県小豆郡土庄町乙1085 |
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| 試作品 | もみじ葉燻製ドレッシング |
| 試作品の特徴 | 
使用する国産原料・オリーブオイル（小豆島産） ・もみじ葉（岐阜県産） ・もみじエキス（岐阜県産）
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| 事業者名 | 加工用原料茶開発促進協議会 所在地：静岡県掛川市掛川910番地の1 |
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| 試作品 | 掛川葛茶餅 （薬膳）掛川カレー |
| 試作品の特徴 | 
使用する国産原料・乳酸発酵茶 ・葛の茎葉
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